Pecorino Biologico Semistagionato

Formaggi BIO di Sardegna

23.5075.00

Pecorino biologico semi stagionato dal sapore intenso
Un formaggio prodotto con latte biologico di pecora lavorato a crudo proveniente dagli allevamenti aziendali. Stagionatura lunga (circa 60 gg).
E’ un formaggio a pasta semidura dal gusto morbido, sapido e leggermente dolce.

DATI TECNICI
PESO 2,7/3,0 Kg.
MATERIA GRASSA 33,00 %
CONSERVAZIONE TEMP. 4/6° C.
STAGIONATURA 60 gg. ca
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g
Energia 1722 kJ/415 kcal
Grassi 33g Di cui acidi grassi saturi
25,00g
Carboidrati 2,5g Di cui zuccheri
0,27g
Proteine 26g
Sale 2,28g

 

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