Pecorino Biologico al Tartufo

Formaggi BIO di Sardegna

13.7044.00

Pecorino biologico al Tartufo
Un formaggio prodotto con latte biologico di pecora lavorato a crudo e proveniente dagli allevamenti aziendali.
Stagionatura lunga (circa 30/45 gg).
E’ un formaggio a pasta semidura dal gusto dolce, dal sapore marcato dal tartufo. Risulta bilanciato e cremoso.germente piccante.

DATI TECNICI
PESO 3,5/4,0 Kg.
MATERIA GRASSA 25,00 %
CONSERVAZIONE TEMP. 4/6° C.
STAGIONATURA 30/45 gg. ca
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g
Energia 1389 kJ/332 kcal
Grassi 25g Di cui acidi grassi saturi
20,00g
Carboidrati 2g Di cui zuccheri
0,27g
Proteine 26g
Sale 2g

 

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